如果要做更多，后骑那就是看他有没有李彦宏或者周鸿一的能力，获得更多的流量。

为了换取免费的地下室住宿，手笑张兰甚至每天早上6点就得起床为房东熬好麦片，帮患病的房东太太擦洗。有记者曾去过两次那里，着吃走红每次消费者都寥寥无几，由于生意冷清，服务人员也有些懒散，甚至不会主动给茶水续杯。

俏江南上市失败后，外卖鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份，双方发生激烈矛盾冲突。营销的确能让更多人知道你的产品，不舍但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。在2005年，后骑菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。

无论当年是否上市，手笑俏江南都逃不过没落的命运。但随着公款消费的增加，着吃走红大众消费的核心也被高档消费所代替，着吃走红面向的也不再是普通老百姓，虽然在一定时期内让企业得利，但可持续性并不强，谁知道哪天政策会改?果然，随着公款消费被遏制，俏江南的经营也陷入困境，后来宣布要进行大众化转型，但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒，兰会所的商务午餐，也仅仅100来元。

虽然张兰与俏江南总是话题缠身，外卖但从一个普通人的角度看，外卖一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。

而被张兰母子抱以厚望的兰会所，不舍经营情况却不甚理想。这样那我索性不卖设备了，后骑我把设备给你用，然后我给你分成。

我觉得互联网只是工具，手笑而不论投资还是创业都要回归商业本质，留给创业者创新的空间其实蛮大的。在这个游戏里，着吃走红你要快，比别人更快融到资、比别人更快做大。

做公司也是一样，外卖大家都是创业者，特别是大学生、年轻人创业，你们先别想着会成为马云。我专门做废物处理，不舍做农业，做养殖这些东西，我觉得这是根本，离商业的本质也最近。